Panierte Rotwurst mit karamelisierten Äpfeln und Bratkartoffeln

Von der Rotwurstdose von beiden Seiten den Deckel entfernen, dann lässt sich die Wurst gut entnehmen. Halbieren und klassisch panieren, gut anbraten.

Derweil die Bratkartoffel scharf anbraten und die Apfelringe mit Zucker und Zimt karamelisieren. Anrichten und die Eireste vom Panieren einmal durch die Pfanne ziehen und dazu geben.
Fertig.

Hmmhm, sehr lecker…